Jak fałszowana jest oliwa EXTRA VIRGIN i jak rozpoznać tę prawdziwą? Praktyczne wskazówki.

Jak fałszowana jest oliwa EXTRA VIRGIN i jak rozpoznać tę prawdziwą?

Jak wybrać dobrej jakości oliwę z oliwek? Wydawałoby się nic prostszego – pójść do sklepu i wybrać butelkę z etykietą extra virgin, prawda? Otóż, w rzeczywistości nie jest to taka prosta sprawa…

Oliwa z oliwek to jeden z najczęściej podrabianych produktów na świecie. Ponad 70% oliwy sprzedawanej jako extra virgin w rzeczywistości nią nie jest.  To oznacza, że 2 na 3 butelki, stojące na sklepowych półkach, oznaczone jako oliwa „extra virgin” takowymi nie są. To już prawie jak zabawa w rosyjską ruletkę…

CZYTAJ DALEJ